|
Garam Masala 04
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 4 lepels korianderzaad
2 lepels komijn
1.5 lepel zwarte peperkorrels
2 lepels kardamompeulen
6 kruidnagels
1 hele nootmuskaat
1.5 lepel kaneel
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Rooster afzonderlijk tot ze geuren: 4 lepels korianderzaad, 2 lepels komijn, 1? lepel zwarte peperkorrels, 2 lepels kardamompeulen en 6 kruidnagels, stamp of maal alles en voeg een nootmuskaatbolletje en 1? lepel kaneel toe.
|
|
|